NO.2307.儲備餐飲店長

求人票

【会社の雰囲気】
当社では「大家族主義」を大事にしており、全ての従業員を家族のように思い、従業員の物心両面での幸せを追求しています。
社名の「理想実業」には、「従業員が世界で一番幸せになれる企業」という社長の理想の実現を目指す、
という意味が込められており、社員同士の仲も良く働きやすい環境を整えています。

【会社の特徴】
・「食」で世の中を「ハッピー」にするという経営理念
事業拡大とは、多店舗展開と同時に会社創りもしなければなりません。
当社ではビジネスだけだはなく、会社の経営にも深く入り込み、会社創りにも携われる難しくて面白い環境があります。
今後は2020年には48店舗展開、売上高80億円、2040年に700店舗1,000億円を目標にしています。

■1日の流れ ※早番の場合
出社 開店に向けての準備を行います。
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開店 開店時間になったらお店を開けます。
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お客様がご来店
当社では接客をとても大事にしているのでお客様の満足度を上げられるような接客を心掛けます。
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注文・お食事のご提供
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レジ業務
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清掃、スタッフ教育
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退勤 遅番のスタッフに引継ぎを行い勤務終了です!

【研修や育成について】
配属先の店長よりOJTを基本とした教育体制になります。
また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、
社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。
社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

【就業環境】
1店舗当たりに社員3~5名、アルバイト20~50名で構成されております。
1店舗あたりの社員数が多いので他の飲食店に比べ休みが取りやすく働きやすい環境が魅力です。

【キャリアアップ・キャリアパス】
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。
先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。
ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度

【仕事の大変さ】
・お客様との会話だけではないサービス提供
ご注文を伺ったり、お食事を提供するだけではなくお客様の目に見えない部分にも気を抜かず、全ての業務をお客様へのサービスとして考えています。
そのため従業員もお客様も心地よく過ごせるよう清掃にも力を入れたりと常に気を貼る部分が多いです。