NO.1237.餐飲內外場人員

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2) 未経験からでも間違いなく活躍できる環境作り
飲食と言えば、それなりの経験と業界スキルが求められるがこれまでの常でした。しかし、光フードサービスの正社員の9割が飲食未経験の社員からスタートしています。
同社は、他社と同じような飲食人材の成長育成戦略を設けていません。飲食業界の同じような人材を育て上げようとは一切考えていません。
未経験人材でも十分に自己変革でき、むしろ経験者よりも素晴らしい人材になっていただくことを目指した人材育成を徹底的に推進しています。さらにそんな未経験人材が、看板社員となっています。
なぜ未経験人材でもそこまでの成長と評価を短期的に得られるのか?それは圧倒的な社員育成制度があるためです。
これによって、責任者が店長、店長がシニア社員、シニア社員が新人メンバーを手厚くケアしていく円滑で組織的な育成手法がキーポイントで、それが大きく稼働しています。

3)入社以後の昇格チャンスは現実的にどこまであるの?
昇格していくチャンスは今後さらに増える一方です。
理由は店舗数が増える=当然空きポストが多数出現するためです。
同社は、これまで3年で4倍の40店舗となりました。むしろ、出店数は今後さらにペースアップします。
事業計画のため、全ては公開できませんが、間違いなく、40店舗→65店舗へ2年内でなる見込み(過去3年で30店舗の結果より早い)です。事業基盤も強く、将来の成長性も期待されています。
そのために、将来的に少しでも早く結果を出し、昇格して個人としてキャリアを得たいという方には是非喜んで来ていただきたく思います。
弊社の最年少リーダー、店長は20代成りたてで、昇格に年齢は全く関係しない実力・結果主義です。だからこそ働きがいが満載です。